Na cozinha: Cookie de três chocolates

Ouvi chocolate? O que? Três chocolates? Isso mesmo! Que atire a primeira pedra quem não achar que chocolate deixa o dia mais feliz. 

Pois bem, hoje vamos ensinar uma de nossas receitas favoritas. Cookies!

Você vai precisar de:

• 100 g de manteiga
• 1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo fino (se necessário peneire)
• 2/3 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha 
• 1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 
• 100 g de chocolate ao leite, picado
• 100 g de chocolate branco, picado 
• 50 g de chocolate meio amargo, picado 

Modo de preparo: 

1. Junte a manteiga, os açúcares, o sal, o ovo e a baunilha em um recipiente e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato e misture bem.
3. Adicione os chocolates picados, misture bem e coloque na geladeira por 30 minutos, ou até que a massa tenha uma boa consistência para que possa ser enrolada.
4. Retire da geladeira e faça pequenos discos ou bolinhas.
5. Coloque na assadeira untada e leve-os ao forno médio preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que as bordas dourem.
6. Deixe-os no forno por mais 3 minutos e, então retire-os e deixe-os esfriar.

Lembre-se de ao fazer as bolinhas, deixar um espaçamento entre uma e outra para elas não grudarem umas nas outras, pois elas se expandem no forno.  

Obs: Ao retirar os biscoitos do forno, eles ainda estarão moles, então não se preocupe porque ao esfriar eles endurecem, o que leva em torno de meia hora. 

Os cookies ficaram deliciosos e crocantes. 

A receita rende 30 unidades, mas estavam tão bom que acabaram rapidinho.

Esperamos que tenham gostado!

Qualquer dúvida escreva pra gente!

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Postado por:  Marina e Luísa

À Moda Antiga

Ler este post escutando: Moderno à Moda Antiga.

Faz um tempo que eu estava lendo uma crônica da Paula Pimenta onde falava como as coisas mudaram e percebi como aquilo era verdade. Não que eu seja tão velha assim, mas eu lembro daquele mp3 onde eu ouvia os maiores sucessos de Britney Spears e meus jogos de tabuleiro que eu tenho guardado no fundo do meu armário, ou se eu for ainda mais fundo, das minhas fitas, que nos passeios que carro eu ouvia cantando "Na Loja do Mestre André" de cor e salteado.  

Hoje por exemplo, me acham estranha que gosto de ler livros físicos e não e-books. Prefiro DVD a filmes baixados. E Gosto mais das roupas dos anos 60 e 70 do que das de hoje, assim como os filmes dos anos 80 são mais emocionantes. E aí todo mundo diz que sou arcaica. Não acho. Talvez se eu vivesse eu outra época eu não gostasse tanto dessas coisas.

Meu sonho era ter uma máquina de escrever e um toca discos. Imagine a minha cara quando eu soube que minha mãe tinha ambas? Queria ele ela ao menos tivesse guardado para mim como herança, quem sabe?

Às vezes eu gostaria de entrar em um túnel do tempo, porque com o passar dele, nós esquecemos daquilo que não fazia bem. Não vemos o tempo passar, e assim com canta Lulu Santos:

"Hoje o tempo voa, amor. Escorre pelas mãos."

acho que é por isso que eu gosto tanto de fotografia. Para tirar todas aquelas coisas boas do armário e mostrar como tudo era diferente ♥

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Postado por: Luísa Pinheiro

Tempo, pare de voar!

Parei pra pensar essa semana e me assustei. Eu realmente me assustei ao me deparar com a chegada do mês de julho. Dizem que quando a gente fica velha o tempo passa mais rápido, corri pro espelho e nenhum sinal de rugas, ufa! 

Acho que a verdade é que cada vez a vida agita mais e tudo parece voar. Observo as crianças com quem convivo (que estão maiores do que eu mas que não vem ao caso já que isso não é algo muito difícil) e lembro que em um tempo não tão distante eu as pegava no colo e brincava com aquelas brincadeiras que imagino eu, os bebês riam é da nossa cara de bobo olhando para aquelas coisinhas tão fofas sem dente. 

"Cadê o bebê? achou"

Crianças são sempre um ótimo exemplo para se falar de tempo, já que isso se vê bem nítido nelas com o passar das fases (bebê, criança e adolescente). Com exceção de mim que acho que quando tiver 30 anos ainda terei essa cara de criança, já tenho 16 e ela ainda não passou.

Esses dias reli um pequeno livrinho do Neil Gaiman que contava um discurso que ele deu para estudantes da University of Arts, na Filadélfia e tinha um trecho bem assim:  

“Se você tem ideia do que quer fazer, do que veio fazer, então simplesmente vá e faça. Isso é mais difícil do que parece, e às vezes, no final, bem mais fácil do que você pensava.”

Simplesmente acho que é isso. A melhor maneira de aproveitarmos o nosso tempo é fazendo o que nos faz bem, o que queremos, realizando nossos sonhos e metas. Sabemos que para isso passaremos por diversas coisas que não gostamos mas o caminho ele tem como ficar melhor com força de vontade e dedicação. 

E uma coisa eu tenho certeza, há um tempo certo para todo propósito debaixo dos céus. 

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Postado por: Marina Bonela

Tirinhas - Calvin e Haroldo

Ler sempre foi algo legal pra mim, comecei com aqueles pequenos livros de historinha da minha antiga escola e por aí não parou. 

Mas hoje vim falar de tirinhas, uma em especial que fala de um menino cheio de personalidade e seu tigre de pelúcia super esperto, que para ele é como um amigo de verdade. 

Conheci as tirinhas do Calvin e Haroldo através das provas e livros da escola mas não foi isso que me fez gostar delas. Um belo dia meu irmão chegou em casa com um kit de livros do Calvin, e novamente não foi aí que eu me apaixonei. Os sete livros que continham ficavam na estante enquanto eu lia meus livros pela casa, até que me deparo com o tédio e sem nada novo para ler em mãos, então daí que pensei em lê-los e foi amor a primeira vista. 

Os desenhos, o humor, o diálogo entre eles e as ideias do Calvin me encantou e veio aquele pensamento na mesma hora: como nunca havia lido isso antes? 

E o mais engraçado é que muitas vezes nem damos atenção para as coisas que nos rodeiam, por exemplo nas aulas as tirinhas passavam despercebidas (nunca mais). As vezes nem imaginamos que podemos encontrar algo legal naquilo que parece chato, mas a verdade é que podemos sim.

 

Talvez um dia consiga fazer um post sobre tudo que eu aprendi com o Calvin e Haroldo. Espero que neste dia vocês tenham paciência para ler, afinal pouca coisa não é. 

Obrigada Bill Watterson!

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Postado por: Marina Bonela

With A Little Help From My Friends - Dias nublados

É engraçado que a gente passa dias em casa e no dia que decidimos sair, chove. Tenho certeza que muitos se identificaram com esse acontecimento de milhares de vezes na nossa vida, mas não que a chuva tenha sido um problema, afinal não é com a gente mesmo passar um dia inteiro se lamentando por algo não ser da maneira planejada. 

Tem um livro da Paula Pimenta em que ela conta exatamente isso, as vezes que acordamos e já sentimos um cheirinho diferente no ar. Cheirinho de dia chuvoso e o céu carregado como se estivesse naquela expectativa. A maioria das pessoas acham que dias chuvosos só servem para ficar dormindo, afinal quem não ama dormir com chuva? Mas não é só isso, vai desde assistir um filme na sessão da tarde até fazer aquele bolo gostoso. E se quiser ser um pouquinho mais hardcore vá para piscina, praia ou banho de chuva, dizem que faz mal mas de vez em quando faz é bem.

A marquinha de biquíni pode não ter saído mas as águas da piscina se mexeram muito e os nossos pés doeram de tanto andar. Uma mão protegendo a lente da câmera e a outra apenas batendo as fotos que nem a chuva conseguiu estragar. E é claro que não podia faltar um violão e o seu pequeno acompanhante de todas as datas, o querido ukulele que já alegrou muitas viagens de carro por aí.

E cada dia que passa percebemos mais que o que realmente importa é com quem estamos e não como estamos. Se está sol tá bom, se está chuva também, assistindo filme ou em um parque de diversões, o que faz o nosso dia melhor é a companhia. Estar com quem a gente gostaria de estar, mesmo que não seja no lugar que mais gostaríamos de estar, é uma sorte de imensurável valor.

É incrível como tem gente na nossa vida que tem o dom de fazer simples momentos se transformarem em algo inesquecível. Fazer de um dia nublado um lindo dia de "sol" é um dom. E acredito que esse, Deus distribuiu para todos.

 

   

E mais uma vez o dia foi salvo com uma pequena ajuda dos nossos amigos!

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Postado por:  Marina e Luísa 

Dicas de estudos: aprendendo sem decorar

Sabe quando você percebe que aquele seu antigo método de estudo não está mais dando certo? Sim, aquele que você fazia no ensino fundamental e talvez até hoje de "estudar" um dia antes da prova (ou no dia para quem estudava de tarde) ou quando você esquecia de fazer aquele dever de casa do professor chato e acabava fazendo na aula mesmo. Quem nunca? Mas chega de moleza! Prepare o lápis e o caderninho para as dicas de hoje!

1. Tenha sempre tudo em ordem! Deixe eu caderno organizado ( não queremos correr o risco de na hora dos estudos não entendermos nada).
2. Anote tudo o que o professor fala! Faz toda a diferença escrever aquilo que o professor diz porque aquela matéria que eles passam no quadro é resumida então o que ele falar sempre será um complemento para os nossos estudos, o que nos leva a dica seguinte.
3. Estude pelo livro! Nada de estudar só pelo caderno, não! Lá estará muito resumido e será só um lembrete ou tópicos do que você lerá no livro. Não tenha preguiça de lê-lo. As vezes pensamos que estamos com dificuldade em alguma matéria, mas é porque a matéria do caderno não está tão explicada quando no livro! 
4. Não acumule matéria! Tenha tudo sempre em dia. Revise a matéria dada no dia, além de fazer os deveres para não acumular ( e não fazer na sala).
5. Planeje um horário de estudos! Isso é muito importante porque às vezes deixamos tudo para depois e no final do dia não estudamos nada. Por isso temos sempre que tirar um tempinho do nosso dia para nos dedicarmos aos estudos. 
6. Pergunte! Não precisa ter vergonha de dizer ao professor que você não entendeu a matéria. Ele está lá para te ajudar e muitas vezes a sua dúvida pode ser a dúvida do seu colega.

E lembre-se: não estude antes da prova, revise! 

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Postado por: Luísa Pinheiro

Um domingo do seu jeito

Dia vai, dia vem e tudo volta outra vez, as vezes o final de semana passa tão rápido que não da nem pra sentir o gostinho, chega o domingo e a gente fica naquela tristeza pensando "amanhã volta tudo de novo" e acabamos por não fazer nada. Tem dias que é exatamente isso que a gente quer, ficar sem rumo vagando pela internet, só escutando música e naquela preguiça, mas tem dias que não.

Porém esse domingão não será no Faustão, e sim todinho seu (horrível).

 Vai sair? ótimo. Vai ficar em casa? tudo bem. Vai ficar na deprê? não vai não. Aqui vai uma lista de 10 coisas para fazer no domingo, seja em casa ou não, acompanhado de uma playlist bem domingueira:

1. Assista um filme ou série! Assistir um filme, colocar em dia a sua série ou começar a assistir uma nova série (aqui no blog mesmo tem algumas dicas).
2. Aprenda algo novo! Cozinhar por exemplo, é tão legal quando a gente sabe fazer aquilo que gostamos de comer, que tal aprender? ou então, aquele violão que só fica jogado nos cantos da casa.
3. Dê um passeio! Vá ao cinema, parque, sorveteria... chame alguns amigos ou não, só não deixe de ir se quiser.
4. Organize as suas coisas! Arrumar o seu guarda-roupa, quarto... parece chato, mas normalmente quando a gente faz isso aparece um monte de coisa pra fazer, afinal a gente encontra tanta coisa que nem lembrávamos mais.
5.  Leia, leia mais um pouco, releia! Eu gosto de ler, mas admito um dia inteiro só lendo pra mim não da, mas um tempinho sim. 
6. Saia de casa sem destino! Vá de bicicleta, skate, patins... como preferir, mesmo que não tenha ninguém para ir contigo.
7. Visite sites e blogs que curte! Se não tem tempo durante a semana, tá aí um dia para fazer isso sem que te atrapalhe.
8. Estude! Devem estar rindo não é? Sei que tem dia que realmente é muito difícil estudar, mas e se eu te falar que o mais difícil é começar? se você tá precisando então, não tenha preguiça e vá. 
9. Faça aquilo que você quer fazer mas nunca faz! Tem várias coisas que temos vontade de fazer e nunca fazemos, organize em uma lista e vai realizando. Por exemplo: Planeje uma viagem, comece a juntar dinheiro, customize aquela roupa, tire várias fotos e etc.
10. Faça um playlist! Escutar música é sempre uma boa dica, criar a sua própria lista de músicas então. Escute aquela banda que você não escuta a algum tempo ou a que você escuta todos os dias, escute as várias playlists do blog (aqui) e agora mais uma: 

   

Last fm 

Não poderia me esquecer que o programa do Silvio Santos também está incluído nessa lista, afinal quem não quer dinheiro!

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Postado por: Marina Bonela